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2016年7月31日星期日

「窯」滾一夏　南投家扶暑期課輔班大甲戶外教學趣

南投家扶中心29日(五)帶領暑期課輔班140位學童至大甲李安妮向日葵農場進行一日農夫體驗活動，除了學習農耕知識外，更親身製作藺香拼貼畫及大甲芋圓、疊土窯，讓孩子們從玩樂中學習「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」的道理。

為讓山上的孩子們有個美好暑假回憶，南投家扶暑期課輔班特地安排至大甲海邊進行戶外教學活動，帶著孩子們堆沙堡、製作藺香拼貼畫及大甲芋圓、疊土窯、認識海濱生態環境。許多孩子第一次疊土窯，顯得非常生疏，但在老師講解後，孩子們開始疊土窯準備餐點，午餐品嘗大甲當地產銷班生產的蔬菜，不僅吃到美味餐點更減少食物碳足跡，為地球環保盡份心力。下午則帶著孩子們進行農耕體驗，跟著在地農夫學習如何施肥、澆水、除草等照顧農作物的知識，亦邀請在地耆老教導孩子們運用大甲藺草製作拼貼畫，讓孩子們學習手作並帶回家與家人分享，而當經過長時間悶燒的土窯破土時，美味的地瓜、玉米等食物讓玩樂一整天的孩子們興奮不已，就讀小三的阿瑋從沒作過農事，首次接觸農務後才知辛苦，他說阿嬤都會要求把碗裡的食物吃完，以前自己都會很勉強吃完，有時還會跟阿嬤鬧彆扭，但經此次親自體驗後，才知道平常吃的食物都是農夫辛苦栽種而成的，以後不會再浪費食物了。

南投家扶中心督導夏國蘭表示，暑期課輔班除了指導孩子們完成暑假作業外，亦安排多元課程。感謝安麗希望工場慈善基金會、光政鋼纜工業股份有限公司、社團法人中華陽光社會福利服務協會、財團法人白陽大道基金會、邱秀鳳女士、張秋田先生等共同贊助提供經費，讓孩子們的暑假充滿不一樣的學習，此次活動更讓孩子們體驗了很不一樣的農夫生活，期盼學童能將不浪費食物、懂得珍惜的觀念運用於生活中。