2016年5月29日 星期日

「鳳梨大王」閔黎明 找到人生的目標

〔記者范家豪高樹報導〕 年輕時一度曾誤入歧途的閔黎明,40歲時回到家鄉屏東縣高樹鄉種植鳳梨,如今種植鳳梨有成,已成為高樹最大宗的業者。每當他頂著烈日採摘鳳梨,額頭上的汗水滴到有刺的鳳梨表皮時,他發現他的人生因為開墾家鄉的土地變得充實而變得更有有意義。

住在高樹鄉泰山村的閔黎明,父親是退伍軍人,母親是黯啞人氏,年輕時憤世嫉俗,變得好勇鬥狠,闖盪江湖多年後,有一天回到老家,發現漸漸老邁的父母已提不起重物時,決定告別道上的日子,此時趕上政府推動「燕南飛」的熱潮,他因此想回家嚐試農作。

當年他已40歲,來到家鄉的廟宇問神該從事什麼農作?神明指示他不妨種植鳳梨,剛好一位上了年紀的阿伯想要退休,閔黎明中途接下繼續耕種,就這樣,開啟了他的鳳梨人生。

由於凡事起頭難,剛開始也不是很順利,他一邊翻閱書籍自修,一邊請教農業處與農友等專業人士,方才慢慢上手。天剛黎明,他即起床巡視鳳梨田,早上和傍晚辛勤灑水,他說,鳳梨生長需要在溫度高、土壤不肥沃的砂粒地,灌溉時間和水量要恰到好處,終年和鳳梨為伍,他抓到了讓鳳梨好吃的獨門祕方。業界都知道,他所種植的鳳梨,無論是甜度、酸度、大小都⋯⋯是最適合外銷的,「鳳梨大王」的美譽因此不逕而走。

閔黎明說,「高樹鳳梨甲天下,泰山鳳梨甲高樹」。高樹位於水質、水量保護區,泰山的水質優良全國知名,泰山的氣溫都維持在攝氏33、34度左右,加上泰山的空氣清新,沒有落塵量,這剛好是促成泰山鳳梨特別好吃的先天條件。

除了練就了種植鳳梨的好本領,他也會主動傳授村內沒有工作的年輕人種鳳梨的技術,他說,年輕人返鄉,又有工作,還可以照顧到父母,政府早就該執行這個政策。

他很高興老天爺賞飯吃。每當頂著烈日採摘鳳梨,汗水從額頭上流下,稍不小心被鳳梨扎到痛得不得了,但閔黎明一點不覺得苦,他發現,當他的手摸到家鄉的土地,聞到土地的芳香,讓他的心裡覺得踏實,日子充實而繽紛,生活更有意義了。
每當頂著烈日採摘鳳梨,汗水從額頭上流下但閔黎明一點不覺得苦。(記者范家豪攝)年輕時一度曾誤入歧途的閔黎明,40歲時回到家鄉屏東縣高樹鄉種植鳳梨。(記者范家豪攝)閔黎明如今種植鳳梨有成,已成為高樹最大宗的業者。。(記者范家豪攝)

發佈日期: 2016-05-29
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