【記者張世昌／台中報導】由於全國漁獲量減少、毛豬產量減少、氣候變遷等因素，台中果菜市場、台中肉品市場、台中魚市場等三大批發市場交易量略有下滑，但交易總金額仍維持在一定水準之上，市府經發局表示，未來將藉由產地優先供貨、網路行銷等開源節流措施，提升市場營運績效與競爭力，為市民提供優質安全的農產品。
台中市議會今(17)日召開定期會，由經發局長呂曜志進行「三大市場營運業務專案報告」，台中肉品市場總經理楊忠諺、台中果菜市場總經理翁添滿、台中魚市場總經理陳獻民亦列席備詢。包括市議員段緯宇、謝明源、賴佳微、楊正中等人關心市場交易量、現代化肉品市場等議題。
經發局指出，台中魚市場近年交易量略有下滑，105年交易量1萬7,501公噸，較104年度交易量1萬8,495公噸下滑，主因為近年全國漁獲量減少，量少價漲，但交易總金額並未明顯下滑，仍維持於每年約22億餘元、管理費收入近三年則約維持在7,000萬元左右。
經發局未來將積極開發供應商貨源，持續輔導魚市場增加其他相關收入，如網路行銷、拓展客源、加值服務、充分利用場地等，並研議減少支出，如節水節電設備、控管人事費用等，透過開源節流雙管齊下，以提升公司營運績效。
另外，台中肉品市場105年交易量7萬424公噸，較104年度交易量7萬1,440公噸下滑約1.4%，主因為近年氣候變化劇烈，全國毛豬產量減少，導致交易金額逐漸下滑，但仍維持每年約50億餘元，管理費收入近三年則約維持在1億元左右。
台中市肉品股份有限公司並規劃在烏日興建一座現代化市場，將以農業4.0及觀光工廠為發展主軸，創造永續發展及多元價值，引進全球高規格的電宰設備，並設置標準三級汙水處理場，避免屠宰後水汙染及肉屑汙染；更將結合綠能生產、加工、觀光，成為多功能現代化肉品市場，以提供就業機會，更帶動週邊區域繁榮。
此外，台中果菜市場公司105年總交易量17萬665公噸，較104年度交易量19萬3,062公噸下滑，交易額部分，自103年持續成長，每年維持約60億餘元以上，管理費收入近三年則約維持在1億元以上。
經發局指出，近年台灣氣候變化劇烈，農產品呈現供應不穩定的情形，導致往年農產品價格漲落幅度大，目前台中果菜市場公司除積極開發供應商貨源，如訂定獎勵產地貨源優先供應實施計畫辦法外，也將持續提升公司設備。台中果菜運銷公司並添購10台電動搬運車，以改善市場環境，未來會持續推行農產品溯源制度，提升公司競爭力。
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