2019年3月29日 星期五

中區僑生聯誼活動 弘光科大安排僑生鄉土焢窯、DIY菜包粿
【記者陳榮昌大甲報導】弘光科技大學主辦僑委會108年中區僑生春節聯誼活動,昨日來自中區30所大專校院的僑生齊聚在台中大甲葵海農場,為了讓僑生更了解台灣在地的文化,特別安排鄉土焢窯、DIY菜包粿等活動。僑委會僑生處副處長林宏穎親自到場勉勵學生,也帶來豐富的抽獎禮品,更提供僑生畢業後要創業的資訊,希望學生可以在台灣好好念書,共創美好未來。

活動一開始,由弘光科大熱舞社同學演出熱場,接著由弘光科技大學副校長蘇弘毅致詞。蘇副校長表示,這次的活動讓來自各地到台灣念書的僑生齊聚一起,為了讓大家更認識台灣在地農村、漁村文化,把活動安排在農場內,一起體驗台灣童趣活動,也趁機結交朋友,可以暫時拋開繁重的課業壓力,好好認識台灣。

林宏穎副處長指出,每年僑委會舉辦北、中、南、東4場的聯誼活動,促進僑生間的感情,這次中區活動有400多人參加,活動相當盛大。僑生政策實施已經60多年,全球畢業生至少有13萬人,為了吸引更多優秀人才到台灣求學,舉辦海青班等課程,也提供助學金、獎學金、社團補助、急難救助、健康醫療等相關資訊。

「僑委會鼓勵優秀僑生在台灣創業」,林宏穎表示,將協調海外信用保證基金,最高提供新台幣1200萬額度的貸款,僑生如果要回到新南向國家,最高則有200萬美元額度貸款,其他地國家也有150萬額度,僑委會持續在育才、留才上繼續努力,勉勵僑生可以攜手共創台灣美好的未來。

來自各國的僑生很多是第一次來台灣,體驗台灣傳統的鄉土烘窯,親手製作土窯雞腿、地瓜、蛋、芋頭飯都覺得很新鮮,從撿拾木材升火、控制火候全自己來,吃到自己親手烘窯出來的美食,紛紛開心地大喊,「怎麼那麼好吃,好有趣。」

來自澳門的學生黃詠琪說,從來沒有參加過這樣的活動,烘窯要自己生火,儘管一旁煙霧燻到自己眼睛一度睜不開,而且天氣很熱,但是吃完自己製作的美食後,還可以到海邊抓螃蟹,感覺很有趣。

另一位馬來西亞籍學生蔡綺青說,想要學美髮特別來台灣念書,為了結交更多朋友,參加聯誼活動,體驗台灣農漁村活動真好玩,「在自己家鄉沒有烘窯過,沒想到這種方法做的食物吃起來味道很不錯,是很難得的經驗。」
弘光科技大學主辦僑委會108年中區僑生春節聯誼活動,中區30所大專校院的僑生齊聚在台中大甲葵海農場,一起焢窯、DIY菜包粿等熱鬧活動。(記者陳榮昌攝)
弘光科技大學主辦僑委會108年中區僑生春節聯誼活動,中區30所大專校院的僑生齊聚在台中大甲葵海農場,一起焢窯、DIY菜包粿等熱鬧活動。(記者陳榮昌攝)


發佈日期: 2019-03-29
新聞分類: 台中市文教
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