【記者游勝鈞／台中報導】台中新社為全國菇類產量最多的地區，新社區農會為推廣在地高品質菇類及相關農特產品，今(13)明兩日於北屯區經補庫停車場舉辦「菇城囍事名菇大賞」菇類暨農特產品行銷展售活動，現場除有新社在地農特產品展售外，還有精彩的樂團表演、水果DIY、香菇品嚐活動等，活動精彩有趣，歡迎民眾共襄盛舉，支持台中在地生產優質農特產品。
農業局表示，台中市為太空包香菇、金針菇、白木耳的主要產地，新社區更為產量最高的行政區，每年太空包香菇產量達2,121公噸、白木耳產量達10.8公噸，產量為全國之冠。
菇類有豐富的營養，包括蛋白質、必需胺基酸、維生素與礦物質，更具有許多功效性成分，如多醣體、三萜類、膳食纖維等，有免疫調節、降血壓、降血脂及膽固醇、降血糖、保護肝臟功能與延緩骨質疏鬆等保健功效，是國人平日餐桌上少不了的健康食材，鼓勵民眾多多支持在地農特產。
發佈日期: 2017-05-13
新聞分類: #地方 #台中市
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