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2018年12月26日星期三

因應2019台灣燈會在屏東，預估將超過八百萬遊客湧入，為歡迎各地遊客共襄盛舉並能盡情體驗屏東風情及在地美食，屏東縣政府衛生局於今(107)年12月1日起至燈會結束，結合縣府消保官及政風等單位針對縣內各大觀光景點商圈，如墾丁大街、貓鼻頭、恆春大光海產街、民族觀光夜市、東港華僑市場、小琉球等處加強稽查輔導及抽驗，以維護民眾燈會期間的食品衛生安全。
本次稽查針對餐飲販售業者「個人衛生」、「餐具衛生」、「環境衛生」、「食材衛生」、「製備衛生」、「食品標示」等自主管理項目進行稽查與輔導，針對不符規定業者責令限期改善，違反者將依法處辦。
衛生局呼籲食品業者應確保供餐品質及產品衛生安全，落實自主管理，遵循食品安全衛生管理法之規定，以維護消費者食的安全。
衛生局同時提醒消費者應選擇環境衛生，工作人員服裝整潔、衛生設備齊全的餐廳用餐，另外購買食品時，應注意產品的訊息標示，例如製造廠商、有效日期等，以維護自身權益，在用餐前如廁後應洗手，注意個人衛生，避免生食，注意食材的保存，以免發生食品酸敗變質。
民眾如有食品衛生安全問題，歡迎撥打1999或屏東縣衛生局食安專線08-7362596，將有專人提供諮詢服務。