2018年7月29日 星期日

美食嘉年華暨農特產品品質競賽及展示售活動
【記者彭慧婉/桃園報導】為推展大溪區在地優質農特產品,桃園市大溪區公所配合「2018大溪大禧」系列活動,於7月28、29日辦理農特產特色料理美食嘉年華及「遊大溪嚐有機」農特產品品質競賽及展示售活動,兩天活動席開140幾桌將大溪區優質特色農產品入菜,例如在地良質米、豆干、豆腐乳、漁畜產類、設施蔬菜、韭菜、綠竹筍、桂竹筍、木耳香菇、芽菜生菜等、紅蘿蔔、牛番茄等等道地大溪農產食材,由合作廠商設計出10道能夠凸顯大溪在地風味的特色料理供民眾品嚐,同時為推廣大溪在地有機農業,提倡環境友善耕作的理念,今年特別加入一道由大溪區蔬菜產銷第十班生產的有機蔬菜所製成的特色有機美食,現場民眾真的很幸福也很幸運可以品嘗到去年榮獲全國十大績優產銷班所生產及所製作的料理,藉由活動讓民眾了解大溪在地農產生產來源及優秀品質。

大溪區擁有良好氣候、乾淨水源及得天獨厚的地理環境,加上在地農民的細心培育、耕耘,農特產品品質可說一流。此次28日的「農特產品品質競賽活動」參加評選的農產項目有韭菜及小白菜,為公平選出大溪區最好農特產品,大溪區公所遴聘專家學者及公部門代表擔任評審委員,將針對其外觀、長度、重量及包裝等項目評分,能夠獲得優選的韭菜及小白菜必須在各評分項目上都是上選之材。

同時29日現場將邀請桃園市啟英高中師生共襄盛舉,現場展現精湛的蔬果雕刻技巧,讓民眾可以欣賞他們如何將各式蔬果精雕細琢成各種樣貌,活動還將邀請平時亦致力於推展農產行銷的至善高中進行成果展示,展現學生們平日所學的成果,藉此讓農業發展向下扎根發揮食農教育精神。

另外活動期間現場也會有在地農特產品小農市集,由大溪區康莊休閒農業園區及各產銷班販售各種由在地小農辛苦栽種的農特產,同時現場也將準備3000份由有機芽菜的生菜沙拉供民眾免費品嚐,讓遊客體驗「遊大溪 嚐有機」。

區公所除了這兩日農特產盛會外,黃睿松區長也表示,大溪區公所為遊客們準備了其他一連串豐富精采的活動,8月4、5日下午在綜合運動公園舉辦「在地文化藝術童樂會」,8月11日晚間在大溪橋頭停車場則有大溪橋燈光啟用儀式暨「溪望閃耀·情定大溪音樂晚會」活動,特地邀請姐姐謝金燕登台演出,還有8月12日在阿姆坪生態公園一個水上活動推廣成果展與8月18日一樣綜合運動公園的想念鳳飛飛紀念音樂會活動,歡迎各地民眾一同來參與這場盛夏宴會。

美食嘉年華暨農特產品品質競賽及展示售活動
美食嘉年華暨農特產品品質競賽及展示售活動
美食嘉年華暨農特產品品質競賽及展示售活動

發佈日期: 2018-07-29
新聞分類: 生活美食頭條產經桃園市
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