「菜」英文嘛也通 國際雙語化迎接世大運

　　擔心帶外籍朋友用餐不會點餐嗎?棺材板的英文是棺材嗎?生煎包是生的還是煎的?臺北市觀光傳播局今(27)日推出線上版「百大小吃雙語菜單」，提供中英文小吃名稱對照及圖片，鼓勵餐飲業者下載使用，印製雙語菜單，讓店家面對外籍朋友點餐時不用擔心，雙語菜單直接點餐!

　　觀光傳播局局長簡余晏表示，2017臺北世界大學運動會明年登場，屆時將吸引來自世界各地的運動選手及觀光客，臺灣特有的美食文化對外籍旅客別具吸引力，為了讓不懂中文的外國朋友能輕鬆點菜，盡情享用道地臺灣美食，也讓商圈、夜市的店家們不用絞盡腦汁比手畫腳，觀光傳播局特別提供「百大小吃雙語菜單」，將百餘道小吃譯為英文，讓外國遊客中文不通一樣美食呷透透。

北市府推出小吃中英雙語菜單，鼓勵夜市、商圈業者下載使用。

　　簡余晏表示，今年1到5月來臺北的國際觀光客人數為421萬人次，比去年同期的382萬人次成長了10.23%，各大商圈、夜市近年為因應來臺北的外籍旅客逐年上升情況，雖然已有部分店家自行製作雙語菜單的標示，但外國人最愛的小籠包、臭豆腐、蚵仔煎等夜市小吃，卻常遇到翻譯方式不同或是與外國人士理解有出入，造成在店家前面雞同鴨講的情況發生。

觀光傳播局鼓勵餐飲業者參考「百大小吃雙語菜單」，印製雙語菜單。

　　今天記者會上，包括士林觀光夜市商圈自治會會長林天來、寧夏夜市商圈理事長林定國、晴光商圈雙城夜市自治會會長廖政斌等商圈、夜市代表出席，肯定觀光傳播局推動雙語小吃菜單的努力。林定國表示，臺灣的小吃美味但品項繁多，常見一道小吃多種譯名的情況，讓外國遊客一頭霧水，今天上線的「百大小吃雙語菜單」努力統一小吃譯名，讓國際觀光客更容易認識臺灣的美食。

透過「雙語菜單」，讓國際觀光客更容易認識臺灣美食

　　將臺灣小吃譯為外語並不是一件容易的事，觀光傳播局整合不同意見，並請北市府英文顧問協助審校。簡余晏表示，今天上線的「百大小吃雙語菜單」只是初步的努力，大家如果有不同的翻譯意見，歡迎提出討論，未來希望能納入更多的小吃菜單，並且朝向多語版菜單邁進，期待能在明年臺北世大運舉辦之前，讓所有來臺北市的外國觀光客都能感受臺北是一座很舒服、方便、友善的國際城市。

「百大小吃雙語菜單」今天上線，提供中英文小吃名稱對照及圖片。

　　「百大小吃雙語菜單」提供包括滷肉飯、肉圓、蚵嗲…等超過百道國人耳熟能詳的小吃名稱，除了提供中英文對照之外，還附上小吃照片，讓不懂中文的外國朋友們透過圖片，更加認識臺灣的各式美食。這份雙語菜單已經上線，民眾可到「臺北旅遊網」路徑下載使用(http://new.travel.taipei/zh-tw/shop/100-night-market-snacks)。
資料來源：臺北市政府 - 市府新聞稿

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http://www.fingermedia.tw/?p=421875

發佈日期: 2016-06-27

新聞分類: #城市 #台北市

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