【記者游勝鈞／彰化報導】彰化家扶中心感謝社會各界善心人士熱烈捐助愛心年菜共計1759組，於11日上午在秀水益源古厝舉辦「家扶幸福年菜 圍爐新年感恩記者會」，彰化縣長魏明谷、彰化家扶主任王震光、益源古厝主人家陳邦弘、增光國際集團董事長張伯光等人與會，魏縣長也穿上王爺裝出席與小朋友圍爐，讓4500名彰化家扶的弱勢家庭親子能感受來自海內外善心人士的年節關懷，享用除夕溫馨的團圓飯，活動的主旨「圍爐傳愛 送福送愛」，用食物將社會的溫暖散播給需要的家庭，發贈年菜的同時，現場也準備23桌圍爐年菜，讓200戶親子共同體驗在歷史悠久的大富人家大院中吃辦桌歡天喜地的氣氛，會中，增光國際集團董事長張伯光也發揮大愛，捐出1,500萬元作為籌建員林家扶中心會館的興建基金。
魏縣長表示，秀水益源古厝是國定古蹟，縣府推動鹿港國家歷史風景區，範圍也包含益源古厝，縣府很高興能夠一直與家扶建立緊密的合作夥伴關係，一起關心家扶的兒童，關心社會上需要幫助的弱勢族群。很高興大家為了家扶兒圍爐，舉辦感恩餐會，這些圍爐年菜來自社會的愛心，讓這些家扶兒能夠幸福圍爐、過新年。感謝家扶的主委、同仁以及社會的愛心，更感謝這些成功的企業家，以企業社會責任的精神回饋社會、散播愛心，讓每個角落的鄉親和兒童都能夠過著快樂的幸福圍爐。
彰化家扶主任王震光指出，彰化家扶總共照顧3,600多位孩子，而下個禮拜就要過年了，家家戶戶苦於孩子們都沒有年菜，希望能有一個圍爐的新年，今年的「家扶幸福年菜 圍爐新年」也獲得社會各界的贊助，因為每年幾乎將近要250萬的經費來購買將近1,800份五菜一湯的年菜，很高興縣府補助20萬，因此多出了200份的年菜，謝謝魏縣長以及縣府社會處的大力支持。今天大家來到秀水益源古厝，藉著百年古厝，讓家扶兒和親子來到這裡享用年菜，體驗古早的過年氣氛，希望在寒冬傳愛、送福送愛，送給無助的家庭這些年菜，讓他們過一個好年，並有充滿希望的未來。
增光國際集團董事長張伯光表示，他參加許多的社團與服務團體，一直覺得家扶中心做得最有意義、最深入，為政府和社會奠下了非常有意義的穩定功能，所以他非常肯定也感謝有這個機會能夠看到全縣這麼多需要幫助的同學們，能夠伸出援手是一種福分。這次員林家扶中心會館的興建，他也一直關心興建經費是否足夠，所以他拋磚引玉，捐贈1,500萬元作為建館基金。
彰化家扶自2013年起積極募集幸福年菜，以解決弱勢家庭的燃眉之急，於寒冬中傳愛，送福送愛，讓家扶親子好過年，最令人感謝的就是彰化縣長魏明谷每年皆能響應並為經濟弱勢的家庭送上新春第一份禮物～幸福年菜，拋磚引玉獻上愛心來幫助這些家庭。家扶主任王震光表示：家扶扶助的弱勢家庭都嚮往過年時可以擁有一桌豐盛的年菜，但礙於經濟考量，大都以大鍋菜圍爐，感謝社會善心人士即時關懷及捐助，讓受助的家庭年夜菜桌上有米糕、有雞湯、有肉又有魚，讓這幸福感陪伴著家扶兒一同過年，也呼籲各界善心能夠持續給予支持，「掏掏口袋零錢 圍爐傳愛 送福送愛」，共同創造「無窮世代」的目標。
「每逢佳節倍思親，過年圍爐享溫馨」，來自福興的阿荃及弟弟們最有感觸，因他們最親愛的媽媽因罹患癌症在年前往生，留下自己及弟弟們，平時忙碌的生活讓家人甚少有機會共進晚餐，每年的年夜飯就是最大的奢望，但今年卻是第一個沒有媽媽在身邊的年節，心中格外思念媽媽，而今天的豐盛的年菜，讓阿荃及弟弟們可以在除夕夜裡享用外，更能彌補對媽媽的思念；另外，能夠在春節期間休假喘息，陪伴孩子是每個家長的心願，也是家扶兒最期待的事情，等待大人送的過年紅包、買新衣新鞋以及吃頓美味的團圓年夜飯，是再最幸福不過的事了。對於彰化家扶受扶助的1759戶的弱勢家庭而言更是奢求，來自鹿港的小莉的父親對於這份年菜的感動更令人動容，因父親每週需洗腎三次且有糖尿病，身體及精神狀況不佳，僅能做襪子的家庭手工為生，而母親因車禍成為植物人，於護理之家臥床多年，自小莉有印象以來，什麼是圍爐年菜早已模糊，而家扶準備的年菜，不僅讓小莉及哥哥能與一般家庭一樣享用年菜，對廚藝不精的父親來說，更是滿足孩子們最大的幫助，而家扶所扶助的家庭們，大都為了家計在年節仍需忙碌工作，所以這頓難得的年夜飯，讓家扶親子們來說，絕對是最令人感謝及感動的事。
而過年也少不了帶來財氣及喜氣的財神爺，在兩位家扶新任的員林區扶幼委員會主委曾憲冠及永久認養人聯誼會會長洪介岳的巧扮財神爺下，為圍爐宴上帶來喜氣洋洋；另外，在益源古厝主人家陳邦弘（家扶基金會前執行長）及彰化縣長魏明谷代表主人家歡迎超過500名家扶親子到古厝來體驗古早時的圍爐盛況。圍爐端出開運佛跳牆、元氣人蔘雞、川香獅子頭與乾燒魚、極品東坡肉、干貝櫻花蝦米糕等6道佳餚，家扶兒個個吃得樂開懷，也為家扶1759戶家庭送來幸運年菜！
與會貴賓還有立法委員王惠美、彰化縣議員葉國雄、秀水鄉長梁禎祥、縣府社會處長黃淑娟、馬興社區發展協會理事長陳世英、秀水鄉馬興村長陳明灶、成功獅子會長王清葉、成功獅子會一副會長何珮玲、永靖獅子會長邱創平、家樂福企業社會責任暨溝通總監蘇小真、麥仕佳食品有限公司董事長陳志池、總經理黃碧瑾、彰化家扶中心彰化扶幼委員會主委紀淑玲、輔導主委林條金、副主委廖慧珠、員林區扶幼委員會主委曾憲冠、副主委賴秋樺、兒少保委員會主委邱淑慧、輔導主委李世湧、一副主委蔡文瑞、二副主委李喬通、永久認養人聯誼會長洪介岳、輔導會長朱秀芬、各級民意代表、地方仕紳等人與會。
游勝鈞;游胜钧;指動傳播科技;指动传播科技;指傳媒;指传媒;華民通訊社;华民通讯社;民生新聞網;民生新闻网,彰化縣政府,資料來源：彰化縣政府新聞焦點發佈日期: 2018-02-11
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